EDUCACIÓN Y NUTRICIÓN.
Por Ramiro Guerra M.
Abogado y cientista político.
24/05/2021.
Mi señora que fue educadora por décadas me decía, cierto que hay que transformar la educación pero ello tiene que ir a la par con un desarrollo integral de la sociedad. Encontrarse en un salón de clases, continuó diciéndome, explicando cómo los huevos y la leche son básicos en la alimentación - nutrición y como un rayo en cielo tranquilo, se para un niño y te dice maestra, en la casa no podemos comer huevos ni tomar leche porque no hay y si acaso arroz pelao. O tener alumnos, que se duermen sobre la silla, barrigones y los ojos clamando misericordia.
Ramiro soy educadora pero se habla mucho de educación y de esta realidad, nada se dice. Terminó diciéndome, hay mucho cinismo e hipocrecía. La verdad que sentí un golpe demoledor; sólo le dije, verdad que hay que ser educador para estar en contacto con las situaciones que enfrentan miles de hogares en nuestra patria.
Al final del díalogo, en forma breve y en broma le dije: ¿para qué la educación, si la comida no se vé. Sólo me miró y calló.
